图片：Wikimedia Commons · CC BY 2.0
论点
“呜呼天育万物皆有至妙人之所工但猎浅易所庇者屋”在今天的茶席上仍有可操作性，但必须先把唐代语境和现代条件分开。
原文
呜呼！天育万物，皆有至妙。人之所工，但猎浅易。所庇者屋，屋精极；所著者衣，衣精极；所饱者饮食，食与酒皆精极之。
白话
唉！上天生育万物，都有极致的精妙之处。而人们所追求的，往往只停留在浅薄容易的层面。住的是屋子，屋子讲究到极致；穿的是衣服，衣服讲究到极致；吃的是饮食，饮食与酒也都讲究到极致。
论据
- 注文：呜呼：感叹。至妙：极致的精妙。猎浅易：只求浅薄容易的。庇：遮蔽、居住。著：穿着。
- 校勘：此句为六之饮的感叹之辞，各本一致，为《茶经》著名的"精行俭德"序曲。
- 既有研究：吴觉农评此句为陆羽的"文化宣言"：屋、衣、食、酒皆穷极精妙，唯有饮茶之道粗疏——陆羽由此引出茶道同样值得精研，为全书立下"茶亦当精"的宏愿。
分析
今天复刻这一节，不能只复刻器物和动作，还要复刻它的判断顺序：先看原料，再看水与火，最后才谈席面。呜呼：感叹。至妙：极致的精妙。猎浅易：只求浅薄容易的。庇：遮蔽、居住。著：穿着。
结论
这一节的价值不在于给出一条万能标准，而在于示范一种读法：先把原文、注文和唐代语境放在一起，再谈今天的茶。
参考：《茶经·六之饮》第4节；原文属公有领域。
茶是种出来的，也是做出来的。