图片：Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0
论点
“《搜神记》夏侯恺因疾死宗人字苟奴察见鬼神见恺”在今天的茶席上仍有可操作性，但必须先把唐代语境和现代条件分开。
原文
《搜神记》：夏侯恺因疾死，宗人字苟奴，察见鬼神，见恺来收马，并病其妻。著平上帻，单衣，入坐生时西壁大床，就人觅茶饮。
白话
《搜神记》记载：夏侯恺因病去世，族人苟奴能看见鬼神，见他来收马，还让其妻生病。他戴着平上帻、穿着单衣，进入坐于生前西墙的大床上，向人讨茶喝。
论据
- 注文：《搜神记》：东晋干宝志怪小说。夏侯恺：人名。帻（zé）：头巾。
- 校勘：各本一致。此条为《茶经》引志怪小说，吴觉农注：可见晋代"人鬼皆嗜茶"的民俗想象。
- 既有研究：吴觉农指出此条虽是志怪，却透露了重要信息：晋代民间已视茶为日常饮品，甚至死后犹念念不忘——茶的普及程度由此可见一斑。
分析
今天复刻这一节，不能只复刻器物和动作，还要复刻它的判断顺序：先看原料，再看水与火，最后才谈席面。《搜神记》：东晋干宝志怪小说。夏侯恺：人名。帻（zé）：头巾。
结论
这一节的价值不在于给出一条万能标准，而在于示范一种读法：先把原文、注文和唐代语境放在一起，再谈今天的茶。
参考：《茶经·七之事》第9节；原文属公有领域。
茶是种出来的，也是做出来的。