图片：Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0
论点
“茶性俭不宜广广则其味黯澹”只有放回唐代的贡茶、寺茶和文人生活里，才会显出它的分量。
原文
茶性俭，不宜广，广则其味黯澹。
白话
茶的性味是收敛的，不宜投放过多，投多了茶味反而暗淡无光。
论据
- 注文：俭：少、收敛。不宜广：不宜投茶过多。黯澹：暗淡无味。
- 校勘：各本一致。"茶性俭"为《茶经》名句，与"精行俭德"精神呼应。
- 既有研究：吴觉农评"茶性俭"为全书点睛：茶性内敛，贵在恰到好处，多则失味、滥则失格——这既是冲泡之道，也是"俭以养德"的人生哲学。
分析
唐代茶事和今天最大的差别，是茶既是药、也是贡物、还是寺院与文人的日常。吴觉农评"茶性俭"为全书点睛：茶性内敛，贵在恰到好处，多则失味、滥则失格——这既是冲泡之道，也是"俭以养德"的人生哲学。 不理解这层身份，就会把一之源读成单纯的植物描述。
结论
这一节的价值不在于给出一条万能标准，而在于示范一种读法：先把原文、注文和唐代语境放在一起，再谈今天的茶。
参考：《茶经·五之煮》第8节；原文属公有领域。
先问这是什么时代的人。