图片：Wikimedia Commons · CC BY 4.0
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论点
“其字或从草或从木或草木并”在今天的茶席上仍有可操作性，但必须先把唐代语境和现代条件分开。
原文
其字，或从草，或从木，或草木并。
白话
这个字的写法，有的从"艹"（茶），有的从"木"，有的草木两部并用。
论据
- 注文：指"茶"字的三种写法：从草（茶）、从木（荼·读tú 亦或"楛"）、或草木两部并用（"茶"的异体）。
- 校勘：本句版本差异集中于"草木并"三字：百川学海本作"或草木并"，四库本同，各本无大出入。
- 既有研究：吴觉农指出：唐宋以前"茶"多写作"荼"，从草从木并行，反映了茶由野生草木到人工栽培的过渡；陆羽定"茶"为正字，对后世文字统一影响深远。
分析
今天复刻这一节，不能只复刻器物和动作，还要复刻它的判断顺序：先看原料，再看水与火，最后才谈席面。指"茶"字的三种写法：从草（茶）、从木（荼·读tú 亦或"楛"）、或草木两部并用（"茶"的异体）。
结论
这一节的价值不在于给出一条万能标准，而在于示范一种读法：先把原文、注文和唐代语境放在一起，再谈今天的茶。
参考：《茶经·一之源》第2节；原文属公有领域。
茶是种出来的，也是做出来的。